Một số người thích ăn cơm nguội, nhưng một số khác cho rằng cần hâm nóng ăn sẽ tốt hơn. Ăn cơm nguội cách nào mới đúng và không hại sức khoẻ?
Thói quen ăn w88 mobile rất phổ biến hằng ngày trong các gia đình. Tuy nhiên, nếu sử dụng và bảo quản cơm không đúng cách sẽ gây ra nhiều tác hại lớn cho sức khỏe.
1. w88 mobile và cơm vừa chín khác nhau thế nào?
w88 mobile chứa hàm lượng tinh bột đề kháng (hay còn gọi là kháng tinh bột) cao hơn so với cơm vừa được nấu chín.
Kháng tinh bột là một loại chất xơ mà cơ thể không thể tiêu hóa. Tuy nhiên loại tinh bột này có thể được lên men trong đường tiêu hóa nhờ một số loại vi khuẩn có lợi.
Khi lợi khuẩn phát triển, chúng lấn át và tiêu diệt những vi khuẩn có hại nên có tác dụng tích cực trong việc bảo vệ đường tiêu hóa.
w88 mobile muối vừng là món ăn khoái khẩu của nhiều người.
Quá trình lên men tạo ra các acid béo chuỗi ngắn (SCFA), ảnh hưởng đến 2 hormone - peptide là glucagon-1 (GPL-1) và peptide YY (PYY) điều chỉnh cảm giác thèm ăn của con người.
Ngoài ra 2 hormone này còn được gọi là hormon chống đái tháo đường và béo phì. Do chúng có khả năng cải thiện độ nhạy của insulin giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và khả năng giảm lượng mỡ tích tụ ở phần bụng.
2. Những nguy cơ tới sức khỏe khi ăn w88 mobile
Tuy nhiên, thói quen này cũng tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Ăn w88 mobile hâm nóng hay cơm rang có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do Bacillus cereus gây nên. Đây là loại vi khuẩn xuất hiện nhiều và là nguyên nhân hàng đầu của ngộ độc thực phẩm.
Triệu chứng của ngộ độc Bacillus cereus là đau bụng, tiêu chảy hoặc nôn trong khoảng 15 đến 30 phút sau khi ăn.
Sử dụng và bảo quản w88 mobile không đúng cách có thể gây ngộ độc.
Các tác nhân gây bệnh chẳng hạn như Bacillus cereus phát triển nhanh chóng ở nhiệt độ từ 4 đến 60 ̊C. Do đó nếu bảo quản w88 mobile ở nhiệt độ phòng, các bào tử sẽ có điều kiện phát triển, nhân lên và sản sinh ra độc tố dẫn đến ngộ độc
Mặc dù tất cả những người ăn w88 mobile đều có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm nhưng nhóm đối tượng có hệ thống miễn dịch yếu như trẻ em, người cao tuổi hay phụ nữ đang mang thai thường chịu những ảnh hưởng nặng nề hơn.
3. Cách bảo quản và ăn w88 mobile an toàn
Dưới đây là một số lưu ý quan trọng giúp hạn chế tối đa những nguy cơ mắc ngộ độc thực phẩm do ăn w88 mobile:
Nên để tủ lạnh
Đầu tiên, cần làm lạnh w88 mobile trong vòng một giờ bằng cách chia w88 mobile vào vào các hộp nhỏ, kín. w88 mobile nóng nên được để nguội trước khi cho vào tủ lạnh.
Bảo quản bằng cách chia w88 mobile vào các hộp và bát bọc kín để lạnh.
w88 mobile sau mỗi bữa ăn không nên để quá 2 giờ ở nhiệt độ phòng
Quá mốc thời gian này, các bào tử vi khuẩn có thể phát triển và nhân lên mạnh mẽ. Nếu để trong tủ lạnh, cần đảm bảo nhiệt độ tối đa là 5 độ C để ngăn ngừa sự hình thành nha bào. w88 mobile có thể được bảo quản trong tủ lạnh khoảng 3 đến 4 ngày.
Ăn w88 mobile là thói quen cũng như sở thích của nhiều người. Việc ăn w88 mobile sẽ an toàn miễn là được bảo quản và chế biến đúng cách.
Việc hâm nóng lại w88 mobile còn thừa của bữa ăn trước là chuyện xảy ra như “cơm bữa” ở mỗi gia đình Việt. Nếu không biết bảo quản w88 mobile đúng cách, dễ gây nên mối nguy hiểm tiềm tàng cho sức khỏe gia đình từ chính thực phẩm tưởng chừng như vô hại này.
Không chỉ trong gia đình, trên hè phố mọc lên rất nhiều những quán cơm rang dưa bò, cơm rang thập cẩm. Trong đó, việc sử dụng w88 mobile không rõ nguồn gốc còn đáng lo ngại hơn gấp nhiều lần.
w88 mobile rang là món ăn đường phố phổ biến và được ưa chuộng bởi ngon miệng và tiện dụng.
Chuyên gia khuyến cáo gì?
Nói về vấn đề này, PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, chuyên gia Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm, Đại học Bách Khoa cho biết, những thắc mắc của người dân về việc ăn w88 mobile rang ở các hàng quán nguy cơ xảy ra ngộ độc cao là hoàn toàn có cơ sở.
Bởi tình trạng sử dụng w88 mobile để chiên rang ở các cửa hàng ăn uống là rất phổ biến. Và việc họ có sử dụng w88 mobile lâu ngày hay không khó mà kiểm chứng được.
Việc bảo quản w88 mobile và vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm ở những quán cơm bình dân còn rất nhiều vấn đề cần phải được lưu tâm.
Do vậy, việc ăn w88 mobile rang thường xuyên là điều không nên, vì thực tế w88 mobile rang cùng dầu mỡ có thể gây những triệu chứng khó tiêu cho người sử dụng.
Giờ đây có nhiều cách chế biến khiến w88 mobile không còn đơn điệu, nhàm chán mà còn trở thành món quà vặt ngon miệng.
Còn theo Ths. Trần Quốc Hùng - giảng viên Trường Cao đẳngY tếHà Nội, ngộ độc do sử dụng lại w88 mobile ở gia đình ít hơn ở nhà hàng vì ở gia đình thường nấu với số lượng ít.
Còn ở các nhà hàng họ thường nấu rất nhiều w88 mobile để phục vụ khách, nếu w88 mobile thừa họ thường hâm nóng lại hoặc dùng để làm w88 mobile rang.
“Theo tôi, các gia đình trong mỗi bữa ăn không nên nấu thừa w88 mobile, bởi bất kể cái gì thừa và để lâu cũng không tốt do bị biến chất, kể cả là w88 mobile đã được bảo quản trong tủ lạnh”, Ths. Hùng khuyến cáo.
Không nên bảo quản w88 mobile trong tủ lạnh quá 24 giờ và hâm nóng w88 mobile quá 2 lần.
Theo ông, trong trường hợp ăn còn w88 mobile thừa thì ngay khi w88 mobile vẫn còn nóng, người dùng cần phải làm lạnh thật nhanh, có thể để cả ruột nồi w88 mobile cho vào chậu nước lạnh sau đó cho làm nguội và cất vào ngăn mát tủ lạnh.
Tuy nhiên, không nên dùng tủ lạnh bảo quản w88 mobile quá 24 giờ và hâm nóng w88 mobile quá 2 lần, bởi quá trình hâm nóng sẽ làm mất hết chất trong w88 mobile.
Riêng thông tin ăn w88 mobile gây ung thư, đã có nhiều bác sĩ khẳng định đây là thông chưa chính xác vì thói quen ăn w88 mobile là rất phổ biến và vẫn chưa ghi nhận trường hợp nào bị ung thư dạ dày do ăn w88 mobile đã hâm nóng.
