Món bánh trung thu ngọt ngào là đam mê của không ít người, tuy nhiên lo ngại tăng cân ngay sau mùa trăng rằm w88 vin appến bà nội trợ phải "tung chiêu".
w88 vin app trung thu truyền thống có lượng calo dao động từ 700 đến 1.000 calo, tương đương 1,5 đến 2 giờ chạy bộ. Nếu không phải người chịu khó tập luyện, chắc chắn bạn sẽ tăng cân nếu "bon mồm" với món khoái khẩu này.
Trên một hội nhóm chuyên về nấu ăn, chị Quách Nguyễn Ngọc Dung, 33 tuổi là hoạ sĩ thiết kế cảnh quan, sân vườn trú tại Văn Phú, Hà Đông, Hà Nội đã chia sẻ cách làm bánh trung thu healthy nhân w88 vin app quả với tiêu chí dễ làm, ăn ngon và đặc biệt chỉ khoảng 200 calo được chị em đón nhận vô cùng nhiệt tình bởi hương vị mới lạ, có lợi cho sức khỏe mà không lo bị béo.
Chủ nhân xinh đẹp của công thức làm bánh trung thu nhân w88 vin app quả healthy.
Tranh thủ những ngày sống chậm trong mùa dịch này, hãy cùng người thân yêu thêm gắn kết bên căn bếp nhỏ với những trải nghiệm mới mẻ nhé!
Nguyên liệu:
- Bột nếp rang, bột mỳ, đường đen, đường trắng, đậu xanh, tinh dầu bưởi, vani, trứng gà, dầu ăn, bơ lạc, táo, cam, chanh, đường ăn kiêng, dầu ăn.
Cách làm:
- Làm nước đường w88 vin app nướng: 1 bát đường đen, 1 bát nước, đun nhỏ lửa 15 phút, không được động đũa đảo, sau 15 phút thấy nước đường sệt lại, cho 1/2 bát nước cốt chanh, bật to lửa đun sôi lại 2 phút là được.
- Làm nước đường w88 vin app dẻo: 1 bát đường trắng, 1 bát nước, đun nhỏ lửa 15 phút không đảo hay động đũa vào.
Sau 15 phút đường sệt lại, cho 1/2 bát nước cốt chanh, bật to lửa đun sôi lại 2 phút để nguội có thể dùng được.
- Làm nhân:
+ Đậu xanh:Loại không vỏ, vo thật sạch đến w88 vin app nước trong, cho đậu vào nồi, đổ nước ngập 1 đốt ngón tay, đun nhỏ lửa đến w88 vin app đậu mềm, mang ra xay nhuyễn rồi cho vào chảo chống dính để sên nhân, nhớ đảo liên tục tránh bị bắn và bén cháy.
Nhân sệt lại thành khối, cho thêm đường ăn kiêng, vani hoặc dầu bưởi tùy thích, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa bột nếp, trộn đều w88 vin app hỗn hợp nhân sệt lại thành khối, cầm không dính tay là được.
+ Táo, cam:Thái hạt lựu, thêm đường ăn kiêng đun nhỏ lửa đến w88 vin app sệt lại như mứt, cho 4 thìa nhân đậu xanh đã sên vào, 1 thìa dầu ăn và 1 thìa bột nếp, trộn đều hỗn hợp đến w88 vin app viên lại thành khối không dính tay là được.
1. w88 vin app dẻo:
Bột nếp rang sẵn (có thể mua ở siêu thị, hoặc các cửa hàng chuyên về làm w88 vin app). Nếu làm w88 vin app loại 100g, tỷ lệ sẽ là 70g bột và 30g nhân.
Vì bột w88 vin app dẻo đã chín, ta sẽ trộn bột làm từng cái chứ không trộn cùng 1 lúc.
Cho 70g bột ra bát, 2 thìa nước đường trắng (đã để nguội), 1/2 thìa dầu ăn, trộn đều hỗn hợp đến khi quyện đều với nhau (lưu ý không nhào bột lâu sẽ làm chai bột) cán mỏng rồi cho nhân vào nặn thành khối tròn sao cho bột bao kín nhân, cho vào khuôn w88 vin app ép chặt tay.
w88 vin app dẻo khi để qua đêm bột mới trong bóng mịn. Muốn để w88 vin app được lâu khi làm w88 vin app chúng ta nên đeo bao tay để tránh bị dính mồ hôi, đóng túi có thể để được 1 tháng.
Nhân w88 vin app đây, trông thật kích thích vị giác!
2. w88 vin app nướng:
500g bột mỳ, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 thìa bơ lạc, nước đường đen, dầu ăn, vani hoặc tinh dầu bưởi, trộn đều hỗn hợp đến w88 vin app bột tạo thành khối không dính tay.
Chia nhỏ bột thành từng miếng nhỏ 70g, cán mỏng rồi cho nhân vào nặn thành khối tròn, cho vào khuôn ép chặt rồi đem đi nướng ở nhiệt độ 160 độ trong 15 phút.
Sau 15 phút ta quét 1 lớp hỗn hợp lòng đỏ và sữa tươi lên mặt w88 vin app và nướng thêm 2 phút. w88 vin app để nguội và đóng túi có thể dùng được trong 1 tháng.
Và đây là thành quả, cả nhà còn chần chờ gì mà không cùng thưởng thức nào!
