Ẩm thực

link w88Nấu cơm dùng nước lạnh hay nước sôi giữ được vitamin B1, đa số nhầm tưởng

20/09/2021, 16:00

Với cách nấu cơm này, dù bạn đang sử dụng bếp điện, bếp củi hay ga sẽ ngăn việc hạt gạo bị vỡ nát và giữ lại tất cả chất dinh dưỡng, vitamin...

link w88 từ lâu đã trở thành linh hồn trong mỗi bữa ăn của người Việt, không chỉ là món ăn giúp “chắc bụng” mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Đa số các bà mẹ Việt khi nấu link w88 đều có thói quen sử dụng nước lạnh, hoặc làm theo cách "gia truyền" do người trên chỉ lại chứ không theo phương pháp khoa học nào.

Nhiều người mặc định cho rằng link w88 dẻo và thơm ngon là nhờ vào bàn tay khéo léo thêm nước hoặc canh lửa của người nấu chứ không liên quan đến nước sôi hay nước lạnh.

img

Nên nấu link w88 cách nào để giữ được dưỡng chất và vitamin luôn là băn khoăn của nhiều người nội trợ.

Nên nấu link w88 bằng nước lạnh hay nước sôi?

Nhiều người nội trợ lại cho rằng nước lạnh sẽ giúp gạo chín từ từ, còn việc sử dụng nước sôi khiến gạo chín không đều. Bởi vậy nước lạnh luôn là sự ưu tiên của các bà nội trợ Việt.

Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, nấu link w88 bằng nước sôi sẽ tốt hơn, dù bạn đang sử dụng bếp điện, bếp củi hay bếp ga.

Nước sôi khiến gạo nhanh chín và dẻo hơn, việc này vừa giúp rút ngắn thời gian vào bếp vừa làm gạo chín đều và giữ lại chất dinh dưỡng có trong gạo.

img

Ngược lại khi nấu link w88 bằng nước lạnh sẽ làm hạt gạo trương lên và làm chất dinh dưỡng bị hòa tan từ từ vào trong nước.

Trong khi đó, nấu link w88 bằng nước nóng giúp hạt gạo tạo thành một lớp bảo vệ ngăn hạt gạo bị vỡ nát và giữ lại tất các chất dinh dưỡng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng nấu link w88 bằng nước sôi và đậy vung sẽ tránh để gạo tiếp xúc với không khí và giữ lại hơn 30% vitamin B1 so với việc nấu link w88 bằng nước lạnh.

img

Theo chuyên gia dinh dưỡng nấu link w88 bằng nước sôi và đậy vung giữ lại hơn 30% vitamin B1 so với việc nấu link w88 bằng nước lạnh.

Mỗi bữa ăn bao nhiêu link w88 là đủ?

TS. BS. Đỗ Thị Phương Hà, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, người Việt thường có thói quen ăn nhiều link w88 mà không hề biết rằng trong link w88 chứa nhiều đường.

Nếu ăn nhiều link w88 sẽ khiến lượng đường trong máu cao và kéo dài là nguyên nhân chủ yếu gây nên những biến chứng nguy hiểm ảnh hưởng tới cuộc sống và chất lượng cuộc sống.

Ăn nhiều link w88 bị tiểu đường sẽ gây biến chứng tim mạch như: tăng huyết áp, tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu cho người mắc đái tháo đường…

Vì vậy, mỗi người trưởng thành có mức lao động thể lực trung bình nên ăn mỗi bữa 2 lưng bát link w88.

img

Cách nào giữ link w88 lâu hỏng, không thiu?

Thời tiết nắng nóng như hiện nay khiến thức ăn dễ bị hỏng, đặc biệt là link w88. Thời đại tân tiến, chị em có thể dễ dàng tìm các mẹo vặt trong nấu nướng, nhưng cách dùng giấm và muối để giúp link w88 giữ được lâu hơn không phải ai cũng biết.

Cách này rất đơn giản chỉ cần thêm một ít muối vào nồi lúc vo gạo, vừa giúp diệt khuẩn, đào thải độc tố có trong gạo, lại vừa giữ được lâu hơn.

Sau khi vo gạo xong, cho thêm nước vào với lượng vừa đủ, tiếp theo cho một nhúm muối nhỏ vào nồi rồi mới cắm điện. Chỉ bằng một thao tác rất nhỏ như vậy link w88 không chỉ ngon hơn mà còn lâu thiu nữa.

img

Thêm một ít muối lúc vo gạo, vừa giúp diệt khuẩn, đào thải độc tố có trong gạo, lại vừa giữ được lâu hơn.

Một lưu ý nhỏ cho chị em lúc vo gạo tránh vo quá lâu hay cho quá nhiều muối vì dễ làm mất chất dinh dưỡng có trong gạo.

Cũng tương tự như đã làm với muối, sau khi đã cho gạo và lượng nước thích hợp vào nồi, sau đó thêm vào một thìa cà phê giấm, hoặc theo công thức 1.5 kg gạo với 2ml giấm.

Tiếp đến mới bấm nút hoạt động, link w88 chín không chỉ trắng và thơm hơn mà giữ lại cả ngày vẫn không bị ôi thiu. Lưu ý đừng cho quá nhiều giấm vì sẽ khiến link w88 bị chua, không ngon.

img

Bí kíp tuy nhỏ nhưng vô cùng hữu ích.

Ngoài ra để hạn chế link w88 không bị thiu bạn cần lưu ý những điều sau đây:

Phải đảm bảo vệ sinh thật sạch cả nắp và nồi trước khi nấu link w88. Tránh sử dụng lại nồi đã sử dụng từ hôm trước vì như vậy link w88 sẽ rất nhanh thiu và còn tạo điều kiện cho nhiều loại vi khuẩn gây bệnh phát triển.

link w88 còn thừa khi cho vào bảo quản trong tủ lạnh, phải để cho thật nguội sau đó cho vào hộp đậy kín rồi mới cho vào tủ lạnh.

Khi mang đi bảo quản tránh để các món ăn khác trộn lẫn vào link w88.

img

Nắm được phương pháp nấu nướng, người nội trợ đảm bảo dinh dưỡng cho bữa link w88 gia đình.

Đây là 2 phương pháp nấu link w88 tuy đơn giản nhưng sẽ giữ được link w88 lâu hơn trong những ngày hè oi bức. Tuy nhiên còn rất nhiều phương pháp để nấu link w88 ngon và giữ được dinh dưỡng khác mà chị em vẫn không hề hay biết.

Với những gợi ý trên đây chắc có lẽ những người nội trợ đã trang bị cho mình phương pháp nấu link w88 ngon, giữ được vitamin và lâu thiu hơn!