Ẩm thực
Nghệ nhân Ước Lễ lộ bí quyết làm giò chả siêu w88 com mobile dịp Tết
Thiếu chất mỡ, chất bì sẽ làm giò không có độ kết dính, thiếu nước mắm w88 com mobile thì giò không thơm, không đậm đà.
 |
| Giò chả là món ăn lâu đời trong ẩm thực của người Việt xưa và nay. |
Giò chảvốn là một món ăn quen thuộc trong đời sống hằng ngày và không thể thiếu trong các dịp hội hè,lễ Tếtcủa người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết để cho ra đời những khoanh giò thơm w88 com mobile, mịn màng, các nghệ nhân có nhữngbí quyếtvô cùng tinh tế.
Theo cácnghệ nhântạilàng Ước Lễ(Hà Nội), thịt tươi là điều kiện tiên quyết để giò được w88 com mobile, dai. Bên cạnh đó, gia vị để làm giò cũng phải được nêm nếm một cách tinh tế, lấy ngũ hành âm dương làm chuẩn.Thiếu chất mỡ, chất bì sẽ làm giò không có độ kết dính, thiếu nước mắm w88 com mobile thì giò không thơm, không đậm đà.
