Dưới đây là thói quen của không ít bà nội trợ khiến link vao w88 củ biến chất, gây nguy hiểm cho cơ thể.
Tích trữ link vao w88 xanh quá lâu trước khi sử dụng
Ngày nay, với sự hỗ trợ của các đồ gia dụng hiện đại như tủ lạnh kích cỡ lớn, nhiều tác dụng, các gia đình có thể dự trữ thực phẩm trong thời gian dài để tiết kiệm thời gian đi chợ.
Tuy nhiên, riêng với link vao w88 xanh thì không nên tích trữ trong thời gian quá dài vì như vậy vô tình làm mất gần như hết chất dinh dưỡng có trong đó.
Nhất là đối với những loại link vao w88 giàu vitamin C như link vao w88 ngót, link vao w88 cải, bạn chỉ cần để ở nhiệt độ 20 độ C trong vòng 1 ngày thì lượng sinh tố C sẽ bị hao tổn tới 84%. Vì vậy, nếu bạn để link vao w88 trong tủ lạnh cả vài ngày đến hàng tuần, chắc chắn khi đó link vao w88 chỉ còn mỗi chất xơ thôi.
Bên cạnh đó, khi lưu trữ link vao w88 vào tủ lạnh hàm lượng nitrate có sẵn trong link vao w88 sẽ biến thành nitrite - một chất gây ung thư cực kỳ có hại cho bạn và gia đình.
Không nên bảo quản link vao w88 quá lâu để tránh mất chất dinh dưỡng.
Luộc link vao w88 ở nhiệt độ thấp hoặc nấu quá lâu
Luộc link vao w88 không đủ lửa không chỉ khiến link vao w88 không giữ được màu xanh, trở nên vàng vọt trông mất ngon mà còn khiến vitamin C và B1 bị bay hơi.
Tuy nhiên, link vao w88 chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nhưng có thể bị mất đi khi nấu ở nhiệt độ cao và trong thời gian quá lâu. Một giải pháp thay thế cho việc luộc và hầm chính là hấp link vao w88.
Theo đầu bếp kiêm chuyên gia dinh dưỡng Michelle Dudash, hấp là cách chế biến giúp giữ trọn hương vị và chất dinh dưỡng nhiều nhất.
Cắt link vao w88 xong không luộc ngay
Nếu bạn cắt nhỏ link vao w88 củ mà không luộc ngay tức là đang tạo điều kiện để các vitamin có trong link vao w88 bị oxy hóa gần hết.
Khi mới vừa luộc xong, link vao w88 sẽ ngon và đảm bảo chất dinh dưỡng nhất. Nếu để sau 1 giờ mới ăn sẽ làm mất 25% lượng vitamin, sau 2 giờ mất từ 35 - 47%.
Còn nếu bạn chế biến sẵn, sau đó mới hâm lại thì vitamin mất đi tới 90%. Như vậy, bạn không nên để link vao w88 qua đêm, giá trị dinh dưỡng trong link vao w88 sẽ không còn nữa.
Chỉ rửa link vao w88 3 nước
Rất nhiều người vẫn giữ thói quen chỉ rửa link vao w88 3 nước và nghĩ rằng như thế là sạch. Thực ra, cách rửa này đúng nếu link vao w88 của bạn chỉ có đất, còn nếu có cả hóa chất, chúng sẽ không được rửa trôi.
Bạn vẫn có thể bị đau bụng, rối loạn tiêu hoá, nặng thì ngộ độc thực phẩm. Cách an toàn và tích cực nhất hiện nay là bạn nên ngâm link vao w88 ít phút trong chậu nước lớn trước khi rửa. Có thể ngâm bằng nước hoặc nước vo gạo sẽ giúp đánh bật một phần hóa chất trên bề mặt link vao w88.
Thói quen rửa link vao w88 3 lần của nhiều bà nội trợ chưa chắc đã có thể làm sạch link vao w88 nhất.
Luộc nhỏ lửa, không đậy vung
link vao w88 xanh cung cấp cho cơ thể con người số lượng khổng lồ các vitamin, khoáng chất. Tuy nhiên, quy trình chế biến link vao w88 không đúng cách rất dễ khiến cho link vao w88 bị mất hết chất dinh dưỡng. Nếu bạn luộc link vao w88 ở nhiệt độ thấp, nhiệt độ không đủ sẽ không giữ được màu xanh của link vao w88 mà còn làm tiêu tan vitamin C và B1.
Giải pháp: Khi luộc link vao w88, bạn nên cho vào nước một chút muối, đun to lửa cho đến khi nước sôi sùng sục mới bỏ link vao w88 vào, đậy nắp kín.
Theo nhiều nghiên cứu, chút muối giữ được màu xanh của link vao w88, đậy nắp chỉ hao 15% vitamin, mở nắp sẽ hao mất 32%. Đảo một lần nhanh rồi vớt link vao w88 ra, ăn khi còn tái vừa ngon vừa bổ.
Luộc link vao w88 không đúng cách rất dễ khiến cho link vao w88 bị mất hết chất dinh dưỡng.
Gọt hết vỏ link vao w88 củ
Nhiều người cho rằng vỏ link vao w88 củ thường là phần tiếp xúc với đất bẩn, bị phun hóa chất nên gọt bỏ hết vỏ cho an toàn. Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số loại link vao w88 củ tươi mà vỏ chứa nhiều vitamin C hơn cả thân và lá như bí đỏ, củ cải, cà rốt, cà tím...
Chính vì vậy, theo khuyến cáo ngoại trừ loại củ có vỏ cứng không nấu mềm được thì không nên gọt hết vỏ link vao w88 củ, chỉ cần rửa thật sạch trước khi chế biến là được.
