![]() |
Cảnh báo nguy hiểm khi ăn w88 ngót lá xoăn |
Cụ thể, trao đổi trênbáoKiến Thức, PGS.TS Huỳnh Thanh Hùng, Trưởng Bộ môn Nông hóa Thổ nhưỡng, trường Đại học Nông Lâm TP.HCM cho rằng, đừng tưởng w88 ngót lá xoăn là không bị phun thuốc bảo vệ thực vật (BVTV). w88 ngót là loại thực vật dễ trồng, kháng bệnh tốt.
Tuy nhiên, trong quá trình chăm bón một số bệnh tấn công gây khô vằn, rệp trắng. Nếu áp dụng đúng kỹ thuật chăm sóc theo hướng sinh học bền vững, không quá lạm dụng thuốc hóa học thì w88 ngót là cây mang lại giá trị dinh dưỡng, kinh tế cao. Khi lá w88 đã xoăn do virus dù có phun thuốc diệt sạch rầy lá vẫn xoăn.
Mặt khác, việc phun thuốc BVTV phòng bệnh quá liều cũng gây xoăn lá. Nước canh w88 ngót màu đen có thể w88 còn tồn dư thuốc BVTV, bón phân hóa học quá nhiều, nguồn đất trồng, nước tưới w88 không đảm bảo vệ sinh, nước kênh mương bị ô nhiễm kim loại nặng như chì, thủy ngân, asen, mangan... đều có thể nhiễm vào lá.
Cũng theo PGS.TS Huỳnh Thanh Hùng, các tiêu chí xác định w88 an toàn là không nhiễm dư lượng thuốc BVTV, nitrat (do bón nhiều lân đạm), kim loại nặng (do nguồn tưới, đất trồng) và không có dư lượng vi sinh bám trên w88. Tuy nhiên, w88 chứa kim loại nặng, dư lượng thuốc BVTV bằng mắt thường không thể phát hiện. Dư lượng nitrat có thể nhận biết như lá w88 dày, xanh đậm hơn bình thường.
Loại w88 này rất mẫn cảm với thuốc diệt cỏ, ở nồng độ cao cũng làm cho lá xoăn lại.
Cũng trao đổi trên nguồntinnày, bà Nguyễn Thị Hòa, phụ trách Trạm Dịch vụ bảo vệ thực vật quận Bình Thạnh cũng cho rằng, có những loại thuốc BVTV nồng độ mạnh dạng nhũ dầu, khi phun quá liều cũng khiến lá w88 cứng và xoăn lại, nhìn như w88 già, đánh lừa người dùng. Ngoài ra, cây w88 thiếu một vi lượng nào đó cũng làm cho lá xoăn, nhưng là xoăn nhẹ hơn do bị bệnh.
Các chuyên gia cũng khuyến cáo, mùa w88 ngót thường bắt đầu từ tháng 7 và kéo dài sang tháng 3 của năm sau. Để mua được w88 ngót an toàn, bạn nên mua đúng mùa w88, tránh mua trái vụ.
w88 ngót mua về cần rửa sạch nhiều lần nước, ngâm nước muối khoảng 15 - 20 phút để hạn chế chất độc hại rồi mới được chế biến như bình thường. Nên đun nấu kỹ để hạn chế những tác động của lá w88 ngót có chứa chất độc hại.
Bình luận (0)
Gửi bình luận