![]() |
Nhỏ xinh bằng ngón tay, w88 com mobile tôm giòn rụm, thơm ngon hấp dẫn thực khách |
w88 com mobile tôm cũng là một trong nhữngmón ngon xứ Quảnghấp dẫn thực khách. Gần giống với món nem của miền Bắc, tuy nhiên thực khách sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt, giòn tan của w88 com mobile tôm với các nguyên liệu chính như: Thịt ba chỉ, tôm đồng, bánh đa nem và các loại gia vị khác.
Khi thưởng thức w88 com mobile tôm, bạn sẽ cảm nhận được độ béo ngậy, thơm của thịt, ngọt của tôm và giòn tan của vỏ w88 com mobile. Món này thường được ăn chung với rau sống và để lại chothực kháchấn tượng khó quên khi nhắc về những món ăn dân dã, quen thuộc của Quảng Nam.
Theo người bán hàng, nguyên liệu để chế biến mónw88 com mobile tôm Quảng Namrất đơn giản: Thịt ba chỉ, tôm đồng, bánh đa nem cỡ vừa, trứng gà. Cùng đó là các gia vị: Muối, mì chính, hành tía băm, tỏi, hạt tiêu và hành lá. Khác với món nem miền Bắc, các nguyên liệu cần băm nhỏ hoặc xay nhuyễn, w88 com mobile tôm Quảng Nam có hương vị đặc biệt nhờ các nguyên liệu đều được để nguyên.
Thịt ba chỉ được thái chỉ miếng vừa ăn. Tôm đồng làm sạch, để nguyên vỏ, chỉ cắt bỏ râu và phần đầu. Hành lá cắt khúc. Tất cả được ướp đều với gia vị, hành tía băm nhỏ, trứng và đặc biệt là hạt tiêu xay để tạo mùi thơm cho món ăn. Bánh đa tròn được cắt làm đôi, vì mỗi chiếc w88 com mobile sau khi cuộn lại chỉ nên xinh xinh như ngón tay út. Tôm và thịt sau khi đã thấm gia vị, mỗi chiếc w88 com mobile được cuốn một miếng thịt, một con tôm và một chút hành lá. w88 com mobile được cuốn chặt tay vì khác với nem Bắc, các nguyên liệu có độ kết dính do được xay nhỏ, w88 com mobile tôm để nguyên con nên nếu cuộn lỏng tay, chiếc w88 com mobile sẽ dễ tuột khi chiên.
Để w88 com mobile được giòn, chỉ nên chiên nhỏ lửa, khi w88 com mobile vàng đều là đã chín. Món này ngon nhất khi ăn nóng, bởi độ ngậy và thơm, béo của thịt, cùng vị giòn của con tôm còn nguyên vỏ, hành lá kết hợp với nước chấm chua ngọt. Bạn cũng có thể thêm một chút ớt cay tùy theo khẩu vị để thưởng thức cùng mónđặc sảncủa xứ Quảng.
Nhỏ nhỏ, xinh xinh, “bé hạt tiêu” nhưng không kém phần hấp dẫn, từ quán bình dân vỉa hè cho đến những nhà hàng sang trọng, chả w88 com mobile tôm đất Quảng Nam luôn là một trong những món ăn chiếm được nhiều tình cảm của thực khách. Bạn có thể gọi món ăn này khi du ngoạn phố cổ Hội An hay khi tới những vùng quê xứ Quảng.
Bình luận bài viết (0)
Gửi bình luận